全球面臨肉類短缺
? 豬肉價格或將大幅上升?
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? ? ? ?近期，美國、加拿大、巴西等三大世界主要肉類出口國，大批肉類加工廠因新冠肺炎疫情而停工。上述三國供應著全球65%的肉類，將影響全球肉類供應。中國近兩年受非瘟疫情影響，生豬產能大幅下降。為保障供應，國內的豬肉進口大幅增長，據海關總署數據，3月中國豬肉進口量為39萬噸，同比上漲190.4%，而一季度進口豬肉達95.1萬噸，增加1.7倍。
???????受疫情影響，全美的肉類供應量減少了三分之一，全球也恐面臨肉類短缺，部分國家自顧無暇，中國的豬肉進口或將受到影響。
多國肉類加工廠因疫情停工，市場擔憂全球肉類會出現供應不足
? ? ? 近日，美國等國大批肉類加工廠因新冠肺炎疫情而停工，影響了全球肉類供應，市場擔憂全球肉類會出現供應不足。
? ? ? ?據4月27日報道，自上周美國首家大型肉類加工廠關閉后，全美的肉類供應量減少了三分之一。世界主要肉類出口國巴西和加拿大也出現了工廠關閉的情況。巴西最大的雞肉和牛肉出口商JBS公司及加拿大多家肉類工廠過去一周都因有工人確診而被迫暫時關閉。
? ? ? ?上述三個國家供應著全球65%的肉類。隨著越來越多的肉類加工廠因新冠肺炎疫情而關閉，市場擔憂全球肉類會出現供應不足。
? ? ? ?美國最大的肉類食品加工企業泰森食品公司23日宣布關閉位于艾奧瓦州的一家豬肉加工廠，該廠每天能屠宰1萬9500頭豬，占全美豬肉供應量的5%。此前，該公司已關閉印第安納州的另一家豬肉廠房，該廠的生產量占美國加工豬肉供應量的7%。
? ? ? ?全球最大的豬肉生產商美國史密斯菲爾德食品公司隔日也宣布關閉在伊利諾伊州的一家廠房。隨后，美國知名的豬肉加工企業、全球最大的火雞生產商荷美爾食品公司也關閉了明尼蘇達州的火雞肉加工廠和印第安納州的大型豬肉屠宰場。
? ? ? ?但值得慶幸的是，與美國相比，巴西大部分肉類加工廠還在運作，一些關閉了的廠房在檢測員工健康及改善工作環境后也重新運作。另外，歐洲尚未出現肉類工廠大規模停工，因此能繼續供應給全球市場。據美國官方統計，歐盟肉類出口量約占全球肉類出口量的五分之一。
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? 中國一季度進口豬肉達95萬噸，未來豬肉進口或受影響??
? ? ? 中國近兩年受非瘟疫情影響，生豬產能大幅下降。為保障供應，國內的豬肉進口大幅增長。據海關總署數據，3月中國豬肉進口量為39萬噸，同比上漲190.4%，而一季度進口豬肉達95.1萬噸，增加1.7倍。
? ? ? 受疫情影響，全球恐面臨肉類短缺，部分國家自顧無暇，國內的豬肉進口或將受到影響。
? ? ? ?此前，農業農村部畜牧獸醫局局長楊振海表示，雖然生豬產能恢復積極向好，但豬肉供應偏緊的格局還沒有根本改變。他認為，二季度豬肉供需還面臨著生產基數低、進口不確定性增加、消費回升等三重因素疊加的壓力，可能是這一輪豬周期最為困難的時期。7月份后市場供應將逐步改善，但由于下半年節日多，消費拉動力也更強，豬肉價格高峰可能出現在9月份前后。
? ? ? ?對于近期的豬價，據監測的生豬報價信息統計，2020年04月27日新牧豬價指數189.35，今日全國生豬均價為16.34元/斤。目前，國內豬價持續下跌一個多月，大體重比例減少，全國豬價跌幅收窄。
? ? ? ?豬價指數分析部認為，五一假期臨近，屠企計劃在近日加大宰量，但中央儲備肉再次投放，利空豬價，評估短期內全國豬價弱勢穩定，局部地區有窄幅下調。建議廣大養殖企業堅定信心，保持正常的出欄節奏。
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